miércoles, 3 de febrero de 2010

Actividad de alumnas de Sede Santo Tomé

Este es la primera parte del audiovisual registrado en el Centro Integrador Comunitario de Santo Tomé, Corrientes. Alumnas de la Carrera "Licenciatura en Nutrición" de la Sede de La Fundación H.A. Barceló de esta ciudad realizaron una actividad con pacientes celíacos, la que consistió en la elaboración de un Pan Dulce para ellos, las alumnas Flavia Brest y Analía Weibert le dieron una gran participación a los niños que sufren esta enfermedad, para que ellos en la práctica aprendan a elaborar los alimentos que le son convenientes. El video lo registró y editó Favio Siviero, responsable del área de Iconografía de la mencionada Fundación. Para seguir las actividades de estas alumnas junto a los celíacos de santo Tomé, basta con visitar el blog que ellas mismas aprendieron a administrar, como un intento más usar internet como lo recomienda Naciones Unidas, la OMS y la FAO, para beneficio de la población.

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